Od roku
Roky skúseností
Opravených strojov
Servis
Od roku 2005 meníme spôsob, akým Slovensko pije kávu.
Od roku 2005 sa venujeme káve v praxi – od servisu technológií, cez pákové aj automatické kávovary, až po komplexné riešenia pre firmy, hotely, reštaurácie a kaviarne.
Naše riešenia nevznikajú od stola. Vznikajú z reality – z potrieb zákazníkov, z chýb, ktoré sme videli, a z požiadaviek na kvalitu, stabilitu a kontrolu. Za 20 rokov sme opravili viac ako 2 000 strojov.
Školenia„Dokonalé espresso nie je náhoda. Je to výsledok systému, kde každý krok nadväzuje na ďalší."
Školenia a baristické certifikáty
Veríme, že aj najlepší kávovar potrebuje správne ruky. Vzdelávame obsluhu kaviarní, hotelov aj kancelárií — od základnej obsluhy až po profesionálne baristické kurzy s certifikátom.
Káva a blend od profesionálov
Pracujeme s kávami z portfólia Tchibo Coffee Service — certifikované, triedené a kontrolované blendy s dôrazom na stabilnú kvalitu. Sme hrdým partnerom Tchibo Coffee Service na Slovensku. Prémiové blendy vznikajú kombináciou rôznych pôvodov a profilov praženia — pre vyváženú chuť v každej šálke. Káva je balená v ochrannej atmosfére pre zachovanie čerstvosti a arómy.
Komplexné riešenia pre každú prevádzku
Od domácnosti po sieť hotelov — navrhujeme riešenia na mieru. Vyberieme správny stroj, kávu aj filtráciu vody. Zaškolíme obsluhu a postaráme sa o pravidelný servis. Nemusíte riešiť nič — celý proces je v našich rukách. Pracujeme s domácnosťami, kaviarňami, hotelmi, reštauráciami, kanceláriami aj čerpacími stanicami.
Pozrieť riešenia →
Voda rozhoduje o chuti
Viac ako 90 % každej šálky tvorí voda. Tvrdosť, pH a mineralita rozhodujú o tom, ako sa káva extrahuje a ako chutí. Aj kvalitné zrno sa môže úplne stratiť pri nesprávnej vode. Navrhujeme filtračné riešenia na mieru podľa vstupnej vody v prevádzke — pre stabilnú chuť kávy a dlhú životnosť technológie.
Servis kávovarov
Opravujeme pákové aj automatické kávovary značiek La Cimbali, Jura, Mahlkönig a SPM. Naši technici absolvovali odborné stáže v európskych centrálach výrobcov. Za 20 rokov sme opravili viac ako 2 000 strojov — každý prípad riešime individuálne, s rešpektom k stroju aj zákazníkovi. Servisná pohotovosť je k dispozícii 24 hodín denne, 7 dní v týždni.
Zistiť viac o servise →
Systém rozhoduje o výsledku
Stačí jeden slabý článok a celý proces sa rozpadá. Kvalita kávy nie je o jednom správnom rozhodnutí, ale o súhre všetkých. Preto riešime kávu ako celok. Od zrna, cez vodu a technológiu, až po človeka.
